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Nov 26th 2013, 22:40, by vivid07

作者vivid07 (啾哩)

看板Kaohsiung

標題[食記] 高雄前金區 創意韓式料理 哈摩尼韓食堂

時間Tue Nov 26 22:40:35 2013

餐廳名稱：哈摩尼韓食堂 地 址：高雄市前金區新田路323號3F 電 話：07 231 3313 營業時間：週一 12:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00 週三~週日 12:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00 價位範圍(每人)：250~400 鄰近捷運站：中央公園站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 今年二月第一次到哈摩尼聚餐後 陸陸續續也去了四次 品質一直都維持的不錯，沒有因為客人多了而變差 上禮拜三帶了還沒吃過的朋友一起 依然得到很高的評價~ 推薦給大家：D 好讀無音樂網誌版：http://chuliee.pixnet.net/blog/post/314342402 -----------以下為純文字複製貼上---------------------- 自從今年初好朋友帶我吃過一次後 只要想吃韓式料理我就一定會直奔這裡!! (韓月食堂及左營的順風韓國料理我也都蠻喜歡的 之後有機會再和大家分享) 老闆聽說是韓國華僑 不僅有道地的韓式料理，也有創意料理 每次帶朋友來吃都不會漏氣：D 這家店的入口位在漢神成功店的正後方小巷 第一次找會有點疑惑(差不多是在酒吧裡敲磚塊找斜角巷那樣XDDD 地下一樓為向下走沙發小館，一樓是服飾店，二樓是髮廊 要從小巷的入口搭電梯直達三樓才是喔~ PS.吃過那麼多次竟然都沒有拍店家外觀和內部擺設!! 這篇主要是介紹啾哩吃過的哈摩尼料理 所以是好幾次的照片綜合 店家會放一些抒情韓流歌曲，氣氛也很放鬆 店內空間其實不大，但用餐環境很舒適不至於擁擠 有個小缺點是桌子不夠大(兩人份的菜還好，四人就很擠 我和貪吃鬼同伴們都屬於喜歡點整桌的菜，常常多點一兩道菜桌面就不夠放 每桌都會有一壺熱玉米鬚茶或是熱麥茶喔(可以續壺) 哈摩尼的茶濃淡適中，很順口也十分解膩 用紙套裝著餐具的感覺讓人放心、很衛生 (我真的不喜歡直接把餐具放在桌上的店家) 餐盤是陶瓷燒的，上面還有印哈摩尼的韓文，很有質感很特別 一坐下來服務生就會快速地送上四樣小菜 通常是香煎豆腐、醃小黃瓜、辣蘿蔔、涼拌豆芽菜這四種 但我有次吃到馬鈴薯小菜跟蒟蒻也都很不錯 可以一直續喔~個人超推涼拌豆芽菜 雖然看起來很辣，但其實更多是辣椒的香氣，完全不辣 連我這個吃辣幼稚園等級的都續了好幾盤呢~ ●起司蛋捲/200元 這道菜推薦大家必點!!!絕對不會後悔 厚厚大大的蛋捲，裡面起司的份量每次吃都驚訝 熱熱吃超級過癮，起司牽絲牽超長的~~~~ 簡單的蛋+起司，沒有其他配料就無敵好吃!!! 會附上美乃滋和番茄醬，但原味就超正點的了 (份量十分的大，一個人吃半條就很有飽足感，所以點菜的時候不要太貪心以免吃不完唷 ●安東雞/360元 安東雞是韓國安東地區的地方菜，也叫做安東蒸雞 大塊大塊的馬鈴薯、紅蘿蔔、蔬菜們、雞肉、年糕 還有冬粉(應該是韓國的馬鈴薯麵，像冬粉但有嚼勁也不容易煮爛 這道菜的份量很大(建議四~五人再點，不然會飽到天邊 醬料甜甜的，有一點醬燒的感覺但不鹹 食材天然的甜份都被熬煮出來了 和我們一般認知的紅紅辣辣韓式料理不同 不過別小看它看起來沒有殺傷力 這道菜真的十分的辣!!! 對愛吃辣的朋友來說應該是吃的毫不費力 辣度只能微辣的我和朋友們吃得簡直像在看催淚片 我流著鼻涕擦著汗的建議不能吃辣的朋友要三思 ●新堂洞辣年糕/240元 光看菜名都說了是辣年糕，那他就真的會辣 (店內的每一道菜問服務生：辣不辣，他們都會說還好，微微辣XDDD 辣年糕用韓國的小金鍋盛裝很有韓劇FU 裡面有很多韓式魚板(甜不辣)、年糕、高麗菜、拉麵(辛拉麵那種QQ口感 還有一整顆的蛋，和白芝麻 雖然辣但是很好吃~也是我每次來都必點的一道!! 味道真的就跟在韓國吃到的一模模一樣樣 是用韓國辣醬去調味的，又辣又甜 PS.照片是不同次去吃的照片，因為光線和相機的不同會有顏色的落差喔 ●海鮮煎餅/180元 ●泡菜煎餅/160元 每次來都會點的煎餅類我竟然都沒有拍XDD (大概是夾菜的速度如同狂風掃落葉吧(我是蝗蟲嗎 他們家的煎餅大約一份有6片 自從有一次點泡菜煎餅廚房做錯，做成海鮮的給我們之後 我就迷上海鮮煎餅了(也太好養了XDDD 花枝超Q彈~醬料鹹鹹香香跟煎餅絕配 煎餅的邊邊煎的酥酥脆脆，裡面滿滿的料很飽嘴 很划算也不會出錯的一道菜 ●拌飯/150元 點拌飯的時候，服務生都會問你要不要鍋巴?要不要肉? 因為這道拌飯是蔬菜為主的，所以點拌飯前可以先詢問以免點錯 通常和朋友一起來我們會點一碗一起吃(分成四小碗剛剛好 裡面有大量的蔬菜十分爽口，如果被其他菜辣到可以解解辣 推薦大家可以點一碗一起分著吃，可以不用點白飯 芝麻和海苔的香氣超下飯的!!! (之前去韓國玩的時候，光是配海苔我就吃了兩碗飯哈哈 如果你吃膩了重口味的石鍋拌飯，換換口味吃蔬菜拌飯相當健康喔 PS.這個拌飯有點像是涼拌菜，不是熱騰騰有鍋巴的那種嘿 ●海鮮鍋(小)/價位忘記了也大約300多400內 裡面有三隻螃蟹阿螃蟹~~滿滿的小章魚跟花枝、蝦子、蛤蜊 湯頭喝起來很鮮美，還有豐富的蔬菜(洋蔥、高麗菜等等 有點辣度但是很順口，辣一下下就消失的那種 非常暖胃~ ●烤肉(豬)/260元(附包肉生菜) 這我第一次去吃的時候有點(但是忘記拍照片了) 它就是韓式銅盤烤肉，旁邊有一圈可以煮蔬菜的 肉很好吃，醬也調的蠻剛好的 他們家的湯底都不錯，煮起來的蔬菜、豆腐都很好吃 但不曉得為什麼吃起來有點空虛 可能是跟他們家其他的菜比起來不夠特別 如果不太餓又是兩人去吃的話，可以點一鍋來吃看看 PS.加肉的話，豬肉是160，個人覺得貴 ●生日招待，海帶湯 韓國人認為海帶湯是十分營養的料理 所以生日的時候都要喝一碗海帶湯來慶生 年初第一次來吃的時候剛好朋友生日 哈摩尼就招待了一碗 用陶鍋盛裝很用心~ 不過湯喝起來有點腥，我們喝了幾口後就放著了有點可惜 如果好好處理是道非常棒的湯品 基本上我覺得哈摩尼比較適合4~5人一起來吃 2~3人可以點的東西比較少，因為他們的份量都蠻大的 一個人350以內就可以吃到很撐!!! 兩人的話推薦點一個拌飯+起司蛋捲+海鮮煎餅 這樣150+200+180=530 一個人約265，加吃小菜就很飽了~ -------------------------------------------------------------------------------------- 附上店家資訊 FB：哈摩尼韓食堂 店家地址：高雄市前金區新田路 323號 3F 連絡電話：07 231 3313 平均消費：250~400/人 不加收服務費，可刷卡 營業時間(週二公休)： 週一 12:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00 週三~週日 12:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.48.71

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